Amber Hurma, siyah renkli, oldukça iri bir çeşittir. Lif oranı yüksek, iri, kalın etli ve hoş bir tada sahiptir. Özellikle diyet yapanlara, tok tutması ve besleyiciliği açısından önerilir. Medine’de, Riyad’da ve Necid bölgesinde yetiştirilmektedir.
Hurma diyeti için en uygun lifli ve az şekerli hurma çeşitlerinden olan Amber Hurma ile çok kısa sürede sağlıklı kilo verebilirsiniz.
Fazla kilolarından, özellikle de bel ve göbek yağlarından kurtulmak isteyenlere Amber hurma ve yoğurt diyeti öneriliyor.
Diyet Hurması
Özellikle diyet yaparken kabızlığı ve D vitamini sıkıntısı olanlar için bu program oldukça yararlı. Hurmalar normal büyüklükte olan hurmalardan seçilebilir. Hurmanın lif oranı yüksek ve nispeten glisemik indeksi düşük olduğu için sizi uzun süre tok tutacaktır ama yüksek mineral ve vitamin içeriği ile enerjinizi düşürmeyecektir. Bir orta boy hurmanın kalorisi yaklaşık 40-45 kalori civarındadır.